Todo el personal del espacio de mediodía (monitores de comedor, personal de cocina, etc.) ha recibido un taller formativo acerca de alergias e intolerancias alimentarias en el comedor escolar. Han profundizado sobre los síntomas que nos podemos encontrar así como el protocolo de actuación en casos de emergencia. Esta formación ha sido impartida por la…
Desde el Servicio de Comedor os informamos de que hemos incluido alimentación integral en nuestro menú escolar. Una vez por semana se ofrecerá pan integral de manera exclusiva. Y, progresivamente, iremos introduciendo cereales integrales en nuestras recetas de plato principal y guarniciones. Como siempre, el pan es elaborado por nuestro obrador habitual, con materias primas…
Desde el Espacio de Comedor celebramos el día 7 de Abril el Día Mundial de la Salud dinamizando los patios con diferentes propuestas; espacio de lectura sobre salud, talleres de yoga, sesiones de zumba, juegos tradicionales y circuitos deportivos y elaboración de cartelería sobre alimentación. Compartiendo estos momentos de encuentro con nuestros alumnos realizamos un…
Innovación y nuevas recetas respetando la tradición y artesanía que nos caracteriza. La combinación y trabajo con mimo de todos los ingredientes con la mejor calidad de nuestras materias primas de proximidad. Queremos que nuestra casa sea una casa donde te sientas a gusto, una casa acogedora y en continua evolución. Esa es nuestra pasión…
Desde el Departamento de Comedor, hemos asistido a la JORNADA DE FORMACIÓN EN CONVIVENCIA DE COMEDOR ESCOLAR – “COMEDORES AMIGABLES” que impartió el Instituto Aragonés de la Juventud conjuntamente con la Dirección General de Planificación y Equidad.
Incluimos una receta con un alimento de temporada: la calabaza. Os acercamos las propiedades que este alimento tiene, así como unas sencillas recetas saludables y atractivas para que los niños puedan cocinar en casa.