Objetivos generales

• Concienciar del medio ambiente en general y de los problemas relacionados con el mismo y a mostrarse sensibles a ello, buscando posibles soluciones creativas a dichos problemas.
• Promover el conocimiento del medio, sus elementos, las interrelaciones que en él se dan y también sus problemas.
• Fomentar la adquisición de una serie de valores, que nos motiven a sentir interés y preocupación por el medio ambiente así como desarrollar comportamientos responsables respecto a tareas de interés común.
• Ayudar a las personas y a los grupos sociales a que desarrollen su sentido de la responsabilidad para que se adopten medidas adecuadas al respecto.
• Promover el trabajo en equipo, el respeto a la diversidad y la convivencia dentro de un marco natural.
• Aprender a través de la observación, descubrimiento, manipulación, experimentación e investigación haciendo uso del entorno y aplicando los conocimientos que se van adquiriendo.

Objetivos específicos

• Iniciarse en las tareas agrícolas de trabajo en la huerta y conocer las técnicas de cultivo.
• Establecer y valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.
• Aprender a manipular elementos como la tierra, el agua, abonos, semillas…
• Comprender de manera más profunda la biodiversidad vegetal y animal.
• Participar en el proceso de obtención de hortalizas a partir de la siembra y cuidados de la planta a lo largo de dos campañas: otoño/invierno y primavera/verano.
• Conocer y utilizar de las herramientas y útiles propios para el cuidado del huerto y otros espacios como el gallinero.
• Crear hábitos de buena salud, nutrición, manejo y protección del medio ambiente.

ACTIVIDADES

Algunas de las actividades que se han ido realizando a lo largo de los años han sido: 

     – Plantación e investigación de árboles frutales u otros tipos de árboles que hay en nuestro entorno. Cómo reconocerlos por sus hojas, tronco…

     – Actividades de convivencia entre etapas.

     – Talleres de semilleros, siembra, extracción de semillas, reproducción por esquejes…

     – Usos de plantas aromáticas.

     – Taller de insectos beneficiosos, plagas, aves, anfibios…

     – Taller de compostaje

     – Investigación: del huerto a nuestro plato (qué parte de la planta nos comemos, en qué época se cultiva, cuidados, plagas, beneficios, recetas…)

     – Cultivo del huerto, cuidado del gallinero, proyecto de anfibios en la charca…

     – Experimentación dentro de aula de forma cooperativa.

Además el colegio complementa estas actividades con otro tipo de salidas fuera del entorno habitual donde completar los objetivos de educación ambiental: visitas a Galachos, participación en el «bosque de los zaragozanos», convivencias en entornos naturales como el Pirineo, visitas a granjas, viveros, jardín botánico…